Menú Marinero
Sumérgete en una propuesta que combina producto del mar
y producto de calidad local como el arroz de Pals.
PICA - PICA
Coquinas a la plancha con pimienta y aceite de oliva
Calamares salteados con ajos tiernos y espárragos
Navajas a la plancha con manzana verde y jamón ibérico
Camarón salteado con pimienta y sal
PRINCIPAL A ESCOGER
Suquet de pescado de costa con gambas rojas de Palamós
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Arroz del señorito con gamba, sépia y mejillones
- O -
Arroz de fideos con calamar, cigalas y almejas
POSTRE A ESCOGER
Crema de fruta de la pasión con mousse de requesón y crocante de almendra
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Ganache de chocolate blanco, sorbete de mango y dentelle de cacao
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Ensalada de fruta de temporada con menta y sorbete de mandarina
BODEGA
Pan, agua mineral y vino D.O. Empordá